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主要参数:

测量范围:糖度Brix : 0.0 to 60.0%
酸度ACID: 0.10 to 4.00%(g/100 ml )10.0 - 40.0℃,

测量精确度:Brix : ±0.2%
Acid : ±0.10 (g/100ml )(0.10 to 1.00(g/100ml) 
相对精度:±10%(1.01to 4.00    ( g/100ml)

电话:

固话:021-58201756

糖酸比平衡是决定水果风味的关键!
为了方便柑橘(橙子)用户快速检测水果的糖酸比, ATAGO(爱拓)研发生产的柑橘糖酸度计 — PAL-BX/ACID 1同时检测柑橘的糖度 & 酸度,一键(R)显示糖酸比。
糖酸比(Acid-Sugar Ratio),指的是果实和果汁类之可溶性固形物量(一般以糖度折射计的 Brix 值表示)除以酸度而求得之数值。
一般地:糖酸比越大,水果味道以甜为主;糖酸比越小,水果味道以酸为主。

ATAGO(爱拓)PAL-BX/ACID 1(柑橘)糖酸度计,又称为:柑橘糖酸比检测仪,柑橘糖酸一体机,专为测量柑橘(橙子)的糖度和酸度而设计,带有OFFSET曲线修正功能,可用于对比修正滴定法结果或者其他读数单位产生的数值偏差,使测量结果同步一致,适用于测量柑橘及柑橘类制品的糖度和酸度含量。

传统的酸度测量方法(酸碱滴定法)成本较高,需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂,并且需要专业的技术人员操作。ATAGO(爱拓)糖酸度计,便携式设计,操作简易,测量快速,专业稳定,摒弃繁锁!有效提升你的工作效率!
使用ATAGO(爱拓)糖酸度计,糖度可直接取样测量;酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例(1:50)稀释(即:果汁1.00g,蒸馏水49.00g)搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后,按R键自动显示糖酸比。
糖酸比指标被广泛的应用于水果品种筛选,水果分级,水果成熟度判断,水果口感评价等检测项目中。

型号 PAL-BX/ACID 1 (柑橘)
货号 7101
测量项目 糖度、酸度、糖酸比(键显示)
测量范围 糖度(Brix):0.0 ~ 90.0%
酸度(Acid):
低酸度 0.10~4.00%
高酸度 2.50~8.80%
高酸度 2.50~8.80%
(酸度 = 柠檬酸总酸度转换)
测量精度 Brix±0.2%
Acid
±0.10%Acid 0.10 ~ 1.00%
相对精度:±10%Acid 1.01 ~ 8.80%
温度:±1
分辨率 Brix0.1%
Acid
0.01%
糖酸比:
0.000.00 ~ 9.99
00.000.0 ~ 99.9
000100 或更高)
自动温度补偿范围 10 ~ 40℃
电源 AAA 碱性电池×2
国际防护等级 IP 65
尺寸和重量 5.5 × 3.1 × 10.9cm,100g(仅主机)

【ATAGO(爱拓)糖酸度计——PAL-BX/ACID系列】

货号 型号
7100 PAL-BX/ACID F5 五种水果(柑橘/葡萄/番茄/草莓/蓝莓)
7101 PAL-BX/ACID 1柑橘
7102 PAL-BX/ACID 2葡萄
7103 PAL-BX/ACID 3番茄
7104 PAL-BX/ACID 4草莓
7105 PAL-BX/ACID 5苹果
7106 PAL-BX/ACID 6香蕉
7107 PAL-BX/ACID 7蓝莓
7108 PAL-BX/ACID 8猕猴桃
7109 PAL-BX/ACID 9菠萝
7111 PAL-BX/ACID 11李子
7112 PAL-BX/ACID 12亚洲梨&幸水梨
7114 PAL-BX/ACID 14梨子
7115 PAL-BX/ACID 15芒果
7121 PAL-BX/ACID 21百香果
7140 PAL-BX/ACID 40咖啡果
7191 PAL-BX/ACID 91 牛奶
7196 PAL-BX/ACID 96 酸奶
7501 PAL-BX/ACID 101啤酒
7581 PAL-BX/ACID 181醋